Kat bwh ni Mumy bg resepi KEK BATIK yg biasa org BRUNEI gunakn jd bolehlh mencuba yee :-) :-
KEK BATIK:
BAHAN2 NYA:
10 biji Telur
16 oz Mentega
900 gm Tepung gandum ( 16 oz disukat 2 x)
16 oz gula
16 oz Milo
1 tin Susu Pekat Manis
1 s/teh esen vanilla
Browning secukupnya ( ada yg suka warna dia menghitam blh bubuh bnyk )
Roti Tunjuk / Roti Marie secukupnya
CARA MEMBUATNYA :-
1. Pukul Mentega & Gula hingga kembang.
2.Masukkan Telur satu persatu dan pukul lg.
3.Perlahankn speed mixer, Masukkan Milo sedikit2, susu manis dan Tepung Gandum sedikit2 hingga habis baru kuatkn speed utk bg smua bahan td sebati.
4.Masukkan Browning ikut bnyk mana yg disukai tp jgn la habis sbotol hehe..
5. Masukkan esen Vanilla dan pukul sebati kira2 smua bahan dh ok :)..
6. Panaskn Kuali,kecilkan api dan tuang kesemua Adunan td kedlm Kuali.
7. Gaul dgn senduk hingga adunan tidak melekat di Kuali kemudian tutup kn api baru masukkan roti tunjuk/ roti Marie.
8.Masukkan adunan kedlm loyang ( ikut suka klu nk loyang besar ke kecil ke..)
9. Tekan dgn penekan kek supaya adunan td padat dan tak hancur bila dipotong nanti.
10.Sejukkan dahulu ddlm peti sejuk,bila dh sejuk barulh boleh dipotong dan dimakan ..
*SELAMAT MENCUBA YEE :-)..*
